(来源:中国消费者报)
图一:翻新的老厂房成为演出的“背景板”。
图二:银发天团致青春。
图三:主会场内的工业风雕塑。
图四:工业的车轮驻留文创园。
■本报记者 王文郁 文/摄
8月7日,为期30天的“干杯,沈阳”2026沈阳雪花国际啤酒嘉年华(以下简称啤酒嘉年华)燃情开幕,活动主会场落地奉天工场文创园,打造出别具一格又浑然一体的“1环、2墙、3馆、4场”消费新场景;同时搭配市内2个第二核心会场和15个特色分会场,多点联动,为市民游客献上一场文旅体商深度融合的消费盛宴。
活力四射的嘉年华
啤酒嘉年华在沈阳奉天工场文创园室内的暖场演出中拉开序幕。当天傍晚时分,笼罩沈阳的高湿闷热空气被如期而至的秋风吹散,带来丝丝凉意,体感舒适宜人。19时,开幕式正式开始,现场精心布置的雪花主题格外亮眼,活力四射的歌舞表演炫动全场,沈阳籍明星担任活动形象大使,与观众热烈互动。
主会场室外依托工业遗址的原生风貌打造“1环”全园漫游消费区,汇聚美食市集、非遗展示、文创好物、品牌商户,并与体验馆、开心馆、烘焙馆“3馆”互通。消费区内不仅有“东北超”主题画展,还集中呈现皮雕、满族刺绣等非遗展品,啤酒美食与文体融合的氛围感拉满。
记者在现场看到,主会场外,不少市民围坐在地桌旁,有人在喝秋天的第一杯奶茶;年轻人相聚一堂,品尝美食,举杯畅饮。无论是阖家出游,还是结伴游玩,置身充满工业美学的沉浸式空间里,各得其乐,氛围融洽热闹。
老雪炫王竞速大赛是啤酒嘉年华的“重头戏”。在沈阳,一口气喝完一整瓶啤酒被称作“吹瓶”,也叫“炫一个”。沈阳文旅推荐官石以诺介绍,今年老雪炫王竞速大赛不再“吹瓶”,改为用吸管饮用搪瓷缸内的啤酒,计时优胜者可获得丰厚的奖励,吸引了不少市民和游客踊跃参加。
工业遗址的今昔情缘
老工业基地,是沈阳刻在骨子里的标签。沈阳也是全国著名的啤酒产业名城之一,以雪花啤酒为代表的啤酒产业,是沈阳城市文化的硬核元素。
奉天是沈阳的旧称。啤酒嘉年华的主会场奉天工场文创园是铁西区占地面积最大的工厂旧址。穿行在奉天工场文创园一栋栋由红砖厂房组成的复古建筑群之间,时针仿佛又被拨回到其前身沈阳冶金机械厂搬迁前——这座工厂除了拥有整套冷、热加工生产线、多个生产车间外,还配有食堂、托儿所、浴池、卫生所、俱乐部等服务场所,可以满足工人的日常物质生活及精神文化生活需求。彼时,众多大中型工厂就如同一个个自成体系的小社会和温情满满的职工大家庭。
秉承“挖掘工业历史文化、放大工业遗迹价值”的发展理念,铁西区将工业文化遗址保护与完善区域功能配套有机融合,引入社会资本对老厂区进行综合性保护开发。岁月更迭,这片旧址经过改造升级,将艺术、商业、工业、建筑、教育等多元业态汇聚于同一空间,老厂房得以重生,重回公众视野,成为辨识度十足的城市地标。
老厂房经过精心改造后空间宽敞、设施现代,高耸的烟囱、修旧如旧的红砖车间,还有散落其间的红砖与工业老物件,无声镌刻着城市工业过往,重现往昔风采,牵引着人们穿梭回望那段尘封的时代记忆。
啤酒嘉年华主会场上,两面特色文化墙成为打卡热点(2墙)。百年工业文化墙上陈列着老机床、车间工人的黑白照片;雪花品牌文化墙展示着沈阳本土啤酒数十年的发展历程。奉天工场文创园内规划出钢芯工坊、老雪大车间、星光酒场、老铁料场(4场),与“2墙”交相辉映,处处烙印着沈阳的文化底色。游客既可以在厂办食堂把酒叙旧,也可以到星光酒场休闲打卡。乐队演出、怀旧场景、氛围感灯光,搭配老字号与非遗特色美食,在这里可一站式体验吃喝玩乐。
厚重的工业感与日益升腾的烟火气,在啤酒嘉年华现场交融碰撞。来自盛京银发天团的老年成员们身着旗袍,神采奕奕,穿梭于园区各个点位打卡拍照,成为一道别致的流动风景。她们对记者说,家乡的酒好、喝起来爽,希望这样的活动能够多多举办,进一步丰富市民的休闲文化生活。
搪瓷缸里的时代映像
啤酒嘉年华现场美酒飘香,各式盛酒器具也颇具看点。老雪炫王竞速大赛在沈阳市人民广场设置分会场,同样上演别开生面的“杯赛”,将沈阳人记忆中的搪瓷缸与啤酒竞速相结合。参赛者炫完搪瓷缸内的啤酒后,须将搪瓷缸倒扣在头顶,无酒液洒出方可通关。
90后原创插画师、沈阳联翩艺社主理人王思达从小在铁西区长大。他把创业工作室设在沈阳1905文化创意园,还将父辈留下的沈阳拖拉机制造厂建厂65周年的纪念搪瓷缸摆在自己最喜爱的插画作品的醒目位置。这只白瓷红字的缸体边缘虽有几处轻微掉瓷,却丝毫不减他对这件满是时代印记的老物件的珍视。
1905文创园是原沈阳重型机器厂二金工车间,作为工业遗址被完整保留,成为记录当年工厂风貌与工业风格的“活化石”。取名1905,意在向沈阳工业文明的诞生致敬。深沉的金属字“铁西”,被巧妙地嵌入1905文创园的外墙,宛如一幅历史画卷。2009年5月,沈阳重型机器厂整体搬迁前,用最后一炉铁水浇铸了“铁西”二字,成为永恒的纪念。
一场场回顾展、纪念展、怀旧展上,以及匠心独运的“时空穿越”主题促消费活动上,搪瓷缸频频亮相。它并非简单的装饰道具,而是镌刻了时代印记,是当年工人家庭日常生活的真实写照。依托工业遗址改造而成的文旅网红打卡地,当然少不了这个老物件的身影。本次啤酒嘉年华将老雪炫王竞速大赛从传统“吹瓶赛”调整为搪瓷缸“杯赛”,足见活动策划方的巧妙用心。
啤酒+多业态的欢愉盛宴
当秋天的第一缕风与啤酒嘉年华相拥,沈阳市人民广场和K11购物艺术中心两大点位好戏连台,它们既是本次啤酒嘉年华第二核心会场,也是“东北超”沈阳赛区第二现场。
日前,“东北超”沈阳赛区第二现场观赛地图发布,这份可视化点位图沿着沈阳轨道交通布局,清晰标出“东北超”在沈阳全城的30余家观赛第二现场,涵盖夜市、商场、特色场馆。不论是想在热闹的夜市欢聚,还是选择在舒适的商圈观赛,都可以参照地图快速找到就近点位。
地处沈阳城市C位的人民广场主舞台上,跨越年代的经典歌曲旋律接连响起,青年舞团动感十足的舞步、变脸演员袍袖翻飞的国粹绝活、小丑艺人穿行逗乐互动,让银发族听得过瘾、小朋友看得入迷、年轻人拍照不停,“人民广场大片”刷屏朋友圈。
广场周边与市集区域,各类美食展位与啤酒饮料展位香气四溢:滋滋冒油的烤串、金黄酥脆的炸鸡、鲜香扑鼻的海鲜,搭配冰爽啤酒和各色潮饮,市民游客在夜风中尽享秋天的盛宴。
依托浑河岸、潮流商圈的独特区位优势,K11购物艺术中心会场集结特色美食摊位,锦州烧烤、哈尔滨大油边、鸡架特色小吃、鸡西大冷面、延边特色小吃、大连海鲜大咖等爆款美食悉数亮相,冰爽啤酒搭配地道风味佳肴,让市民和游客在酣畅的味蕾体验中感受沈阳夜生活的魅力。悠扬的国风乐曲表演轮番登场、专业乐队现场驻唱、动感舞蹈串烧持续、舞台效果精致震撼,现场氛围感十足。
啤酒嘉年华拓展到沈阳13个区、县(市),在老北市、浑河外滩市集等15个特色分会场全面铺开,与“东北超”沈阳赛区第二现场多有重叠,到场群众齐聚一堂,共享“啤酒+足球”的“嗨”啤时刻。
自今年5月“东北超”开赛以来,沈河区在人民广场打造赛事日和日常双轨运营模式,目前已累计接待近60万人次,成为市民纳凉休闲的“城市会客厅”。赛事空档期,广场常态化开展文艺汇演、百姓舞台、文旅推介等公益活动;比赛期间,广场内人潮涌动,特色市集与地域美食相搭配,让市民和球迷在畅饮中感受城市烟火气。
融合破圈的消费激情
依托场地与区位优势,本次啤酒嘉年华融合雪花啤酒品牌、“东北超”赛事、辽沈非遗、潮流市集、线下互动体验等多重元素,联动周边商圈激活消费潜能,持续点燃沈阳夜经济,倾力打造富有独特魅力的区域文化地标。这场啤酒嘉年华,堪称沈阳献给城市、献给厚重工业历史的一封“浓浓情书”。
2025年,沈阳市接待游客量突破2.3亿人次,成为重要的旅游目的地城市、中国文旅竞争力十强城市。沈阳文旅产业发展迅猛,服务业已经成为沈阳经济的“压舱石”,三产增加值占地区生产总值比重稳定在60%以上,成为经济发展的核心引擎。沈阳市已明确将服务业优质高效发展作为主攻方向,大力实施服务业扩能提质行动,促进生活性服务业高品质、多样化、便利化发展,建设一批能彰显沈阳特色的美食街区,推出一批“沈阳好礼”国潮国货。
啤酒嘉年华和“东北超”正在进行时,2026沈阳马拉松又将于9月在沈阳奥体中心鸣枪起跑,2026—2027赛季CBA常规赛也将于10月打响,沈阳将整合精品赛事串联非遗展演、休闲旅游、消费市集,持续扩大“跟着赛事、演艺、展览游沈阳”三大品牌影响力。
建设文化强市、旅游强市、体育强市,树立城市文旅体商深度融合新典范,沈阳市把深化全域联动放在突出位置,全面提升城市文化、旅游、体育与消费综合实力。聚焦历史文化、工业文明两大IP,实施景区提质焕新行动,为全龄休闲消费营造新空间,满足不同人群需求。深耕票根经济,打通吃住行游购娱赛展演全链条,放大融合发展乘数效应。
丰富多元业态,释放消费潜力;夯实项目载体,厚植发展根基;升级暖心服务,擦亮城市品牌。据介绍,“十五五”时期,沈阳市将以高质量休闲旅游城市规划引领文体旅产业高质量发展,力争全市接待游客数量年均增长5%以上。持续做优“听劝”“宠客”城市标签,建立快速响应整改机制,对不合理低价游、强迫消费、虚假宣传等行为零容忍,全力建设东北亚国际化中心城市,塑造高颜值、有格调,兼具烟火气和国际范儿的城市形象。