市场监管总局通报：泉州李培元食品达埔李和元参桂粉因铅超标抽检不合格 涉冲调方便食品
近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在其2026年8月21日公布的《市场监管总局办公厅关于45批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称泉州李培元食品发展有限公司生产的一款冲调类方便食品被检出不符合相关食品安全标准，该批次产品由永春县正永贸易商行作为被抽样单位，纳入本次方便食品监督抽检不合格产品信息范畴。
本次抽检不合格的相关产品信息被官方公开通报后，涉事企业需按规定启动风险排查、产品召回等后续处置工作，相关经营主体也需同步落实下架停售等合规要求。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 标称生产企业名称 | 泉州李培元食品发展有限公司 |
| 标称生产企业地址 | 福建省泉州市永春县生物医药园双龙大厦4F东南侧 |
| 被抽样单位名称 | 永春县正永贸易商行 |
| 被抽样单位地址 | 福建省泉州市永春县桃城镇环翠社区800号富临国际15幢一单元1703室 |
| 样品名称 | 达埔李和元®参桂粉 |
| 规格型号 | 50克（5*10克）/袋 |
| 商标 | 达埔李和元 |
| 生产日期 | 2026-04-10 |
| 保质期 | 18个月 |
| 不合格项目 | 铅（以Pb计） |
| 检验值 | 0.305mg/kg |
| 标准值 | ＜0.2mg/kg |
根据本次市场监管总局公开的通报附件信息，本次涉及的不合格产品属于冲调类方便食品范畴，标称生产主体为泉州李培元食品发展有限公司，企业注册地址位于福建省泉州市永春县生物医药园双龙大厦4F东南侧；该批次产品的抽样主体为永春县正永贸易商行，经营地址为福建省泉州市永春县桃城镇环翠社区800号富临国际15幢一单元1703室。涉事样品为达埔李和元®参桂粉，产品规格为50克（5*10克）/袋，所持商标为达埔李和元，生产日期为2026年4月10日，标注保质期为18个月。经初检机构华测检测认证集团股份有限公司、复检机构福州海关技术中心先后检验，该批次产品的铅（以Pb计）项目检验结果为0.305mg/kg，超出食品安全标准规定的小于0.2mg/kg的限值要求。
天眼查数据显示，泉州李培元食品发展有限公司成立日期2022年3月4日，法定代表人李培元，所属行业为食品制造业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，参保人数7人，注册资本500万人民币，实缴资本235万人民币，注册地址为福建省永春县桃城镇生物医药产业园B区（双龙大厦4楼）东南侧。股东信息如下：
| 序号 | 股东名称 | 持股比例 | 认缴出资额（万元） | 认缴出资日期 | 首次持股日期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 福建永春李和元食品有限公司 | 90% | 450 | 2072-03-03 | - |
| 2 | 李虹珍 | 10% | 50 | 2072-03-03 | - |
事件点评
本次泉州李培元食品旗下参桂粉铅指标超出国标限值，暴露出企业生产全流程质控存在明显疏漏。该抽检不合格结果将直接冲击品牌市场口碑，短期内或影响产品动销与渠道合作信任度，企业需第一时间排查原料、加工环节的污染风险，落实整改并公示处置进展，方能逐步修复市场信任。