山西省运城市夏县市场监管局筑牢农村日间照料中心助餐食品安全防线
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2026-08-24 16:38:11
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中国质量新闻网讯 为规范农村日间照料中心助餐服务，强化食品安全监管，山西省运城市夏县市场监管局立足监管职能，多措并举筑牢农村日间照料中心助餐食品安全防线，守护老年群体“舌尖上的安全”。
执法人员主动加强与民政部门沟通对接，打通信息共享渠道，对辖区内农村日间照料中心开展全覆盖摸底梳理，逐一厘清机构数量、运营模式、供餐规模、就餐老人数量等基础信息，为后续分类监管、精准施策打下扎实的数据基础；针对部分照料中心食品安全手续不完善的实际情况，联合民政、行政审批部门开展协同推进工作，引导照料中心规范完善经营资质；各基层所对日间照料中心逐户建立监管台账，督促其严格落实食品安全主体责任，全面执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。同时，加大日常巡查频次，严查采购使用不合格食品原料、餐饮具清洗消毒不合规等问题。
下一步，夏县市场监管局将持续加强日间照料中心日常监管，常态化开展巡查检查，对发现的问题实行闭环整改，严守养老服务领域食品安全底线，让老年群体吃得放心、吃得安心。（来源：运城市市场监管局网站）
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