猕猴桃要在枝头等一等
创始人
2026-08-26 06:13:00
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转自：贵州日报
晏庭银在自家基地察看猕猴桃长势，坚持达标才采收。 本报记者 李佳琪 摄本报讯（记者 李佳琪）8月20日上午，六盘水市水城区蟠龙镇百车河社区，晏庭银在自家院坝里忙得不可开交。作为中国邮政在此设立的红心猕猴桃收寄点负责人，他正和妻子麻利地称重、分级、装箱，新鲜下树的红心猕猴桃即将寄往全国各地。
院坝这边胶带撕拉声此起彼伏，几步外晏庭银自家的10余亩猕猴桃种植基地却“静悄悄”。“再等等，让果子在树上多长几天，糖分和营养攒够，风味才能出来。没达到标准，客户再催也不能摘。”晏庭银说。
日前，水城区农业农村局与区猕猴桃产业研究所联合发出防早采倡议书。按照六盘水地方标准，红阳、东红品种的可溶性固形物（糖分）分别达到6.5%、7%即可采收，而晏庭银把自家基地的“及格线”提高到了7.5%和8%以上。
8月以来，他每隔两三天就取果测糖、放熟试吃，观察红心周围一圈的果肉是否变成金黄色。“采收日期应该在9月初，但这只是预计，最终还是果子说了算。”
晚下树意味着更高的管护成本。晏庭银给果树施用生物菌肥、菜籽饼等，亩均管护成本约7000元。“投入不低，但很值得。”依靠品质，他已积累七八百名稳定客户，回头客逐年增加。今年，他的基地亩产可达4000斤，采用分级销售，最高售价每斤13元，约三分之二销往省外，亩均收益超2万元。
在晏庭银看来，只有把好品质从枝头守到消费者手中，水城红心猕猴桃这份“甜”才能一年接着一年。而这也正是防早采倡议书发布的初衷。
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