9月8日，土默特左旗市场监督管理局公开了文号为土左市监处罚〔2026〕240号的行政处罚决定书，对内蒙古呼京爵士鸭食品有限公司作出行政处罚，该公司因存在未登记备案从事食品经营、经营超过保质期食品、未建立并执行进货查验记录制度三项违法行为被查处。

违法事实与调查过程

主要违法事实

内蒙古呼京爵士鸭食品有限公司是登记在册的食品生产小作坊，其登记的生产经营范围仅包括自产肉制品，本次违法共有三项：一是未取得《食品经营许可证》或相关食品生产经营登记证，违规经营非自产的散装五香猪肝共计107块，总重约15.8kg；二是未按规定完成《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》备案，违规经营预包装食品；三是在其成品冷藏柜内存放的23根老九中香肠、13根京味蒜肠均已超过保质期，仍存放待售，涉案食品总货值金额为380元，无证据显示过期食品已对外销售，因此认定无违法所得；四是该公司经营涉案外采食品时，未按规定记录并保存供货者资质及产品合格证明文件，未落实进货查验记录制度要求。

调查过程

2026年5月18日，呼和浩特市市场监督管理局食品安全监管科在对位于金川开发区金润华府小二楼20号的内蒙古呼京爵士鸭食品有限公司开展现场检查时，发现了上述违法问题，执法人员当场依据相关规定对涉案食品采取扣押行政强制措施，并告知当事人享有的相关权利。该案于2026年6月3日完成局主管领导审批，正式立案调查。

调查期间，执法人员通过制作现场笔录、询问当事人法定代表人，调取当事人营业执照、食品小作坊登记证、法定代表人身份材料、涉案食品现场照片、外采五香猪肝的供货商资质与合格证明文件等证据，确认了全部违法事实，所有证据均由当事人法定代表人签字确认。2026年7月31日，执法部门向当事人送达了《行政处罚告知书》，在规定时限内当事人未提出陈述、申辩申请。

处罚决定与法律依据

土默特左旗市场监督管理局经审理认为，内蒙古呼京爵士鸭食品有限公司未登记备案经营外采食品的行为，违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十四条第一款的规定；经营超过保质期食品的行为，违反了该条例第三十三条第八项的规定；未落实进货查验记录制度的行为，违反了该条例第二十九条第一项的规定，三项均属食品安全领域违法行为。

考虑到当事人属于首次违法，主动配合调查、如实陈述违法事实，认错态度较好，涉案食品数量少、货值低，社会危害后果轻微，不存在从重处罚情节，符合从轻、减轻处罚的适用条件，最终依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，以及《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十条第一款、第五十一条第一款的规定，作出处罚：责令当事人立即改正违法行为，给予警告，没收全部超过保质期的涉案食品，罚款2000元。

当事人如对该处罚决定不服，可在收到决定书之日起六十内向土默特左旗人民政府申请行政复议，或在六个月内向土默特左旗人民法院提起行政诉讼。

天眼查数据显示，内蒙古呼京爵士鸭食品有限公司成立日期2022年5月17日，法定代表人李飞，所属行业为农副食品加工业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，企业规模为小型，参保人数0人，注册资本50万人民币，实缴资本20万人民币，注册地址为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗金川开发区金润华府小二楼20号。股东信息如下：

公司角度行政处罚点评

本次处罚暴露出我司作为小型食品生产主体，合规意识严重缺位，未按要求完成经营备案、落实进货查验，还违规存放待售过期食品，触碰了食品安全红线。本次虽因情节轻微从轻处罚，但也警示我们必须立刻补全内部管理制度，严守合规底线，避免后续引发更严重的经营风险。

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