12月猪价为何“撑不住”?未来一周很关键!
创始人
2025-12-06 16:00:30
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(来源:大佑农饲料)

十二月伊始,生猪市场迎来短暂上涨,市场一度以为曙光初现,但好景不长,价格迅速回落。11月以来持续阴跌的走势在12月得到延续,行业压力有增无减。

数据显示,11月最后一周全国猪肉均价为22.86元/公斤,同比下跌19.3%,消费低迷态势明显。

01 供应压顶

进入12月,生猪市场的供应压力已成为板上钉钉的事实。第一重压力源自前期能繁母猪存栏高位运行。

今年2月全国能繁母猪存栏达4066万头,环比微增0.1%,这意味着12月对应的生猪出栏量必然处于高位水平

多家行业机构调研显示,实际产能可能比官方数据更高,为后续市场埋下了供应过剩的隐患。

第二重压力来自年底集中出栏。12月不仅是消费旺季,更是出栏高峰月。11月猪价阴跌导致部分养殖户压栏惜售,但随着12月价格继续下行,这些被积压的生猪很可能会涌入市场。

规模养殖企业面临年度目标压力,往往在最后一个月加速出栏以冲刺业绩。这种双重放量使得供应端压力空前增大。

02 需求失约

与供应端的强劲形成鲜明对比的是,需求端的表现不尽人意。传统消费旺季的特征并未显现,“旺季不旺”成为今年猪市的真实写照。

今年春节时间较晚,腌腊等季节性需求启动延迟。气温变化不稳定,忽高忽低,未能有效刺激猪肉消费增长。

虽然随着气温逐步下降,12月消费预计将有所回升,但增幅有限。这种需求增量难以抵消供应端的大规模释放,市场供需失衡局面短期内难以扭转。

03 供需博弈

当前猪市呈现出典型的供需双增格局,但供应增速明显超过需求恢复速度。这种不平衡导致价格持续承压。

市场最好的情况可能是延续阴跌走势,缓慢下行。这种“钝刀子割肉”式的下跌最是煎熬,既无法刺激产能快速出清,又使养殖端持续处于亏损状态。

更令人担忧的是,如果供应放量超预期,市场可能面临超跌风险。这种剧烈波动虽然痛苦,却可能加速行业洗牌,为后续恢复创造条件。

04 行业困境

持续的磨底行情正在加剧养殖端的经营困境。上一轮价格大跌主要淘汰了散户和中小养殖场,行业集中度有所提升。

而当前这轮亏损已经波及到规模养殖企业。许多中型乃至大型养殖场现金流紧张,面临严峻的生存考验。

如果亏损持续,不排除部分企业被迫退出市场。行业产能去化进程可能因此加速,但这过程必然伴随阵痛。

05 关键信号

与其每日紧盯价格波动,不如关注两个更具指示意义的市场信号。一是标肥价差变化,如果这一指标快速拉大并持续走扩,说明需求端特别是腌腊需求集中释放,可能带动价格反弹。

二是出栏速度,如果出现超预期放量,导致价格超跌,往往会在短期内引发技术性反弹。若这两个信号均未出现,市场大概率延续阴跌走势。

当前标肥价差并未明显扩大,反映出需求端尚未真正启动。而出栏节奏则存在较大不确定性,需要密切关注集团企业的出栏计划执行情况。

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