12月11日，澎湃新闻记者从上海市消保委获悉，近日，其托中国水产科学研究院东海水产研究所，对市面上热销的15款国内外南极磷虾油产品开展了检测和调查，重点关注磷脂、虾青素、EPA、DHA含量及价格（销售价格可能因销售活动等因素有所波动）。其中，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，磷脂标识值为43%，实测为0。上海市消保委透露，将于近日约谈该产品的生产企业安徽哈博药业有限公司和经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司，要求其对产品的真实情况做出解释。

目前，尚无针对南极磷虾油产品质量评价的专门标准，各核心成分的测定均参考了现行国家或行业标准方法，具体如下：

磷脂含量检测依据： GB/T 5537-2008《粮油检验 磷脂含量的测定》（第一法）；

虾青素含量检测依据： SC/T 3053-2019《水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》；

EPA与DHA含量检测依据 ：GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》（第二法）。

结果发现，有的产品价格相对较贵，但是几种核心成分含量其实并不算高，消费者千万不要被“高价=优质”惯性思维所误导。

与此同时，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，在网页上写着“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“1粒≈100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是品质出众的优质产品，但检测结果显示该款产品磷脂含量为0。专家表示，南极磷虾油产品应该是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。针对相关企业涉嫌造假行为，为了保护消费者合法权益，上海市消保委将于近日约谈该产品的生产企业安徽哈博药业有限公司和经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司，要求其对产品的真实情况做出解释。

上海市消保委也为消费者整理了几个建议：首先，Omega-3脂肪酸是南极磷虾油的核心成分。消费者在选购南极磷虾油产品的时候，建议重点关注Omega-3中EPA和DHA的含量。尤其是心血管系统保护、脑部健康维护、关节改善等需求的消费者，EPA和DHA含量越高，相对应的效果可能也就越好。其次，如果消费者比较担心吸收效果的，建议同时额外留意下磷脂含量，它可以提高Omega-3 脂肪酸的吸收率，减少营养浪费。最后，如果消费者的核心需求是抗衰老，那就选择虾青素含量相对较高的产品。

澎湃新闻高级记者 邹娟