乱穿衣的季节
戴蓉
上海的冬天恍若突然降临的神迹。一开始就是乱穿衣的季节。上海的街头，有人还在穿丝穿麻，有人灯芯绒已上身。年轻人T恤加阔腿裤，中年人开始穿毛衣、冲锋衣，老年人的围巾和羽绒背心早早上阵。一年四季穿短裤的外国人T恤外也会套一件羽绒背心，当然那多半是为了混搭的时髦。这两年，开始流行一种叫三角巾的东西，比红领巾短些，在领口打个结，不为御寒，而是一种佐证或暗号，证明你是时尚中人。
昆明斗南花市的菊花早就有了，天凉下来，选一束浅绿和赭红的烟花菊来插瓶，请冬天入室。浅绿的烟花菊品种名为“安娜”，不知道这名字是谁起的。色调鲜亮的绿菊叫这个名字相当合理，电影和小说里名叫安娜的女人大多是狠角色。吕克·贝松执导的《安娜》中，同名女主角是个冷血特工。《冰雪奇缘》里阿伦戴尔公主安娜以性格坚毅著称，至于安娜·卡列尼娜就不用多说了。冬天的花束以暖色为宜，咖啡色的大花蕙兰，加几枝尤加利果和一捧橘黄的千层金正好配成一束，尤加利果苍蓝的调子打破了蕙兰和千层金深重的色调，如果邻居赠我一朵鸡冠花就完美了。天一冷，牵牛花开得更勤了，开花的时间也长，阴天可以一直开到傍晚，不再是典型的“朝颜”。某日友人发给我园子里牵牛花的照片，即便暮色深沉，依然看得到白色牵牛花上彩色的斑点，夜里看别有一番风味。
板栗上市了，平时很少叫外卖，但糖炒栗子是个例外，品种必须是紧实粉糯的迁西板栗。小时候父亲偶尔会从市场里买点栗子，用最简单的方法水煮，我家附近的东菜市没有，必须去市中心的中菜市，因此栗子在我眼里是金贵的存在。近年我常买生栗仁，烧栗子饭或者和排骨一起红烧。再过一段时间，白果也会出现在餐桌上，抓一把白果放在牛皮纸信封里，微波炉里“噼里啪啦”一转，就是天然的餐后小食。香榧剥起来要用巧劲，捏住壳上的“西施眼”用力一按果壳便会裂开，有时也要用到胡桃夹。
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