广西文联副主席凡一平：因余华推荐喜欢上珍酒
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2025-11-27 16:00:16
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11月22日，贵州珍酒再度联合《山花》杂志社，共同主办第三届全国文学名家珍酒行活动。
茅盾文学奖和鲁迅文学奖得主、《人民文学》主编徐则臣；茅盾文学奖得主、北京作协主席李洱；鲁迅文学奖得主，辽宁省作协副主席鲍尔吉·原野，江苏省作协副主席叶弥、胡弦，浙江省作协副主席荣荣，贵州省作协副主席肖江虹；安徽文联副主席许春樵、广西文联副主席凡一平、绍兴市作协主席斯继东等文学名家齐聚珍酒，共赴酒文和美之约。
座谈会上，文学名家们围绕文学与美酒、珍酒品牌文化等话题展开深入探讨和交流。
凡一平在交流中分享与珍酒结缘故事。2024年12月，他从新闻看到作家余华到了珍酒，后来在桂林相见时特意问他感受，余华一句“珍酒好喝”，让他也尝试起来，发现珍酒果然好喝。这份基于友人与品质的双重信任，让他喜欢上了珍酒。
曾到访多家酒厂的他，对珍酒“细节”印象深刻。凡一平表示，珍酒在酿造工艺、文化营造乃至待人接物中展现的用心，能感受到用心酿酒的态度。
凡一平与贵州及白酒颇具渊源，其代表作《寻枪》的故事情节便与酒紧密相关。他认为，酒不仅是拉近距离、让人卸下伪装的社交媒介，也是文人灵感的源泉之一，但饮酒须有度。在AI技术快速发展的今天，他格外强调传统与人文的价值：“无论是写作还是酿酒，真正高品质的部分是AI无法取代的”。
编辑：许沥心
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