(来源:荔枝新闻)
转自:荔枝新闻
【#记者一探访和府捞面就遇设备故障# #和府捞面是否现煮应告知用户#】最近,话题#和府捞面 只有面现煮#登上热搜。多位消费者反映,客单价三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装。@荔枝新闻 中心记者对南京门店进行了探访。1月9日中午,记者走访南京多家和府捞面门店。在凯瑟琳广场店,记者看到店员正在后厨煮面条,但拍摄时被告知门店临时闭店,理由是“设备故障”。现场不少顾客表示,下单后被告知不能正常出餐。记者又来到紫峰店,同样遭遇“设备故障”,门店停止点餐。对此,#和府捞面否认预制菜#表示,产品由中央厨房统一配送,并非预制菜。业内人士指出,部分餐厅使用非现场烹饪、复热菜品的方式并不少见,但若消费者在意应告知。目前,市场监管部门加强了监管,若销售的菜品并非现场烹饪却以现场烹饪为卖点则涉嫌虚假宣传,消费者可投诉。@南京零距离