(来源:新华日报)
□ 本报记者 颜颖 王建旸
“我们离海边就几步路,鲜味儿是锁在罐子里的!今天10罐只要39.9元。”9月8日下午3点半,连云港市赣榆区海头镇海脐村党群服务中心二楼直播间里,主播尹棒棒举起一罐海苔,对着镜头热情推荐。
赣榆地处苏鲁交界的黄海之滨,是江苏“北大门”,拥有45.71公里黄金海岸线、7000余平方公里近海渔场、142.1万亩养殖海域。靠海吃海,是这片土地上世代延续的生存智慧。8日,“活力中国调研行”江苏主题采访团来到赣榆,探秘这里如何向海而兴。
海脐村展厅里,海苔蛋卷、虾酱、蟹肉酱等加工产品琳琅满目,直播间里补光灯、话筒等设备一应俱全。“海头因海而生、因海而兴,上天馈赠我们一张渔网,很多产业就是从渔网发展起来。”海头镇党委书记张军介绍,海头镇自2016年依托快手平台起步发展海鲜电商,近十年间,一大批本土渔民、商户转型入局直播带货,逐步形成特色鲜明的海鲜电商产业集群。全镇现有活跃直播账号6000余个、网红主播3000余人,日均发货20万单——“相当于全国每10单海鲜快递,就有1单来自海头”。
热闹的电商产业背后,是海头镇三产并进的深厚积淀。张军说,海头现有在册渔船343艘,近海捕捞年产量稳定在3万吨以上;852亩渔港经济产业综合区集聚3家大型船舶修造企业,培育海产品加工企业222家;苏鲁海产品综合批发市场与朱蓬口海鲜市场成为远近闻名的海鲜集散地,海州湾旅游度假区四季活动轮番上新。“目前,两个批发市场线下年交易额突破百亿元,电商线上年交易额也突破了100亿元。”张军说。
当前,赣榆正全力打造“赣榆海鲜 海鲜源头”区域公用品牌,这个IP的核心竞争力,根植于完整的全产业链闭环。从农业“芯片”溯源,当地已打通“源头产地—供应链路—终端流量”全链条——育苗、生态养殖、冷链储运、直播销售、精深加工环环相扣。
在赣榆水产苗种繁育和现代化养殖示范中心,赣榆区农发集团党委书记、董事长顾金伟站在一个巨大的圆形渔桶前,俯身捏起一枚一元硬币大小的米色圆片。“这是我们的生物滤料,用来过滤养殖水体,背后就是AI数码渔桶。”她解释,去年11月投放大西洋鲑苗,整个养殖过程应用AI算法,融合12项关键水质指标,可实现自动投喂、病害智能预警、三重净化,养殖水体循环利用率超97%。
“海鲜不仅要卖得出,还要卖得好。为了持续提供高品质海鲜,赣榆发力源头育苗与养殖。”顾金伟说,中心总投资约15亿元,是集科研、养殖、检测、服务于一体的现代化渔业产业平台。目前,已建成循环水养殖车间25栋、牡蛎育苗育肥车间27栋,引进正大集团、江苏省沿海集团、连深公司等经营主体,开展南美白对虾、银鲳鱼、翡翠斑等品种养殖试验与生产。
今年6月投放的南美白对虾已进入收获季。卜蜂水产(连云港)有限公司养殖基地场长王从伟捞起一捧大虾,青黑莹亮、活蹦乱跳。“传统塘养一年只能出1到2批,我们能做到6到7批,年出货量600到700吨。”王从伟语气里透着自豪。与传统土塘不同,这里的养殖用水经过循环处理,全程无抗生素,实现了绿色低碳的集约化生产。
依托成熟的海鲜供应链体系,赣榆海鲜精准布局西南、西北、华北地区前置仓,重庆、乌鲁木齐、太原三大海鲜前置仓相继“落子”,覆盖全国的“24小时极速鲜网”加速成型。
回望海鲜电商产业十年历程,新起点上也有新情况。张军坦言,起步阶段靠的是谁的声音大、价格低,发展到一定阶段就容易出现以次充好现象。因此,政府需要当好“侦查员”,持续加强规范和管理。同时,如今流量打法已变,海鲜电商开始比拼“私域运营”,政府将进一步加强服务与培训,引导从业者拥抱新技术,应对新变化,持续提升赣榆海鲜区域品牌全国知名度与影响力。
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